Wir hoffen, dass unsere Speisekarten und Getränkekarten alle Wünsche erfüllen:

Hirschen Hit

Hausgemachte Tomatensuppe

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Blattsalat mit Speck, Ei und Crôutons

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Rindsfilet (160gr) an Pilzrahmsauce
Pommes Duchesse
leckeres Mischgemüse

3 Gang Menü Fr. 47.00
2 Gang Menü Fr. 41.50

Vorspeisen
Entrées 
Entrees

Bunter Blattsalat 
Salade verte
Green salad

CHF     7.50

Gemischter Salat
Salade mêlée
Mixed salad

CHF     9.50

Kleiner gemischter Salat                     
Petite salade mélangée
Small mixed salad

CHF     5.50

Kleiner grüner Salat                          
Petite salade verte
Small green salad

CHF     4.50

Hirschen Salat
(Blattsalat mit Speck, Ei, Crôutons)
Salade de cerf
(laitue avec bacon, oeuf, croûton)
Deer salad
(lettuce with bacon, egg, croutons)

CHF     9.50

Tomatensuppe
Soupe à la tomate
Tomato soup

CHF     8.50

Bouillon mit Ei         
Consommé à l`oeuf
Consommé with egg

CHF     7.50

Cordon Bleu

Der Unspunner:

Vorderschinken, Käse
Jambon avant, Fromage
Front Ham, Cheese

Der Lütschiner:

Vorderschinken, Zwiebeln, Käse
Jambon avant, Oignons, Fromage
Front Ham, Onions, Cheese

Der Oberallmiger:

Vorderschinken, Tomate, Käse
Jambon avant,Tomate,Fromage
Front Ham, Tomato, Cheese

Der Schyniger:

Speck, Bergkäse
Bacon, Fromage de Montagne
Bacon, Mountain Cheese

Der Aabebärger:

Trockenfleisch, Speck , Käse
Viande séchée, Bacon, Fromage
Dried meat, Bacon, Cheese

Der Mühlener:

Vorderschinken, Knoblauch, Käse
Jambon avant, Ail, Fromage
Front Ham, Garlic, Cheese

Der Rothefluer :

Vorderschinken, Chiliöl, Käse
Jambon avant, Piment, Fromage
Front Ham, Chili, Cheese

Der Bockler:

Vorderschinken, Käse, Apfel, Calvados
Jambon avant, Fromage, Pomme, Calvados
Front Ham, Cheese, Apple, Calvados

Beilagen inserts garnishes:

Pommes frites, Pommes Duchesse, Nudeln, Reis, Salat
Pommes frites, Pommes duchesse, Nouilles, Riz, Salade
French fries, Pommes duchesse, Noodles, Rice, Salad

Cordonbleu 160gr CHF: 29.50
xl Cordonbleu 350gr CHF: 33.50
xxl Cordonbleu 500gr CHF: 41.50